По поводу селедки, тоже так поняла, что она сырая...только где ее взять???
Да, селедка сырая.Не знаю, где ее Москве можно купить.нас продавалась просто любом магазине.
где ты обычно берешь свежую рыбу???
На Камчатке этим проблем не было, Москве даже не знаю: кстати, это вопрос ко всем.Может, на рынках.Или каких-то магазинах? Можно, наверное, найти.
как понять, что она свежая? Вот то, что продается магазинах типа Ашана или 7К под названием "охлажденная" это свежая или нет?Даже японских ресторанах наверное не столь уж свежая рыба, пока ее доставят.
Ну, майки с коноплей давайте тогда обсудим, где лучше брать хотя бы охлажденную, не замороженную рыбу!!!Я знаю, что бывает крупных супермаркетах....брала МЕТРО, но мы туда сейчас уже не ездим за покупками...
